今月のお米

今月のお米は、石川県産「ひゃくまん穀」です。

「世界農業遺産」に認定されている能登のおいしいお米。

炊き上げるとピカピカ光ってもっちりあまく、かなり粒がしっかりしています。

今回も、今月のちらし寿司にあわせて高田米穀店の高田さんにセレクトいただきました。

そのままはもちろんしっかり食べ応えがあるので、たまごかけごはんにもよくあいます。

FIKAハンバーグに渡辺農園さんののびのび自然卵をプラスすることもできます。

うみたてたまごが入荷しておりますので、ご一緒にどうぞ。